用語辞典​/糊漉し

糊漉し(のりこし)

説明

糊炊きした糊を水嚢で、漉す作業。

糊漉しすることによって、糊に粘り気が出る。通常糊漉しのあとに刷毛でよく練り、さらに粘り気を出し滑らかにする。

糊漉しの作業をしているところ

糊漉しした後に、刷毛で練っているところ